forbot
Italia
Vino Mamuthone buy in Mamoiada on Italiano
Italiano
  • Русский
  • Українська
  • English
  • Français
  • Español
  • Portuguesa
  • Română
  • Magyar
  • 汉语
  • 日本語
  • 한국어
  • Nederlands
  • Việt
  • Ελληνικά
  • Suomi
  • עברית
  • Norsk
  • Svenska
Valuta EUR
Vino Mamuthone buy in Mamoiada on Italiano
Acquistare Vino Mamuthone
Vino Mamuthone

Vino Mamuthone

Disponibile
Specifica un prezzo dal venditore
Italia, Mamoiada
+39( 
Far vedere i telefoni
Descrizione
Il nome: è quello della maschera che ha reso famoso Mamoiada e la Sardegna nel mondo. Zona di ubicazione dei vigneti: Loreta Attesu (Mamoiada)

Uve: Cannonau
Tipologia del terreno: disfacimento granitico
Esposizione: sud
Età delle viti: 30anni
Densità di impianto ceppi per ettaro: 4500 filari
Resa per ettaro: 60q. massimo
Forma di allevamento: alberello con potatura corta.
Epoca di vendemmia: fine settembre, primi di ottobre

VINIFICAZIONE
Fermentazione: lunga macerazione delle bucce a temperatura controllata. Temperatura della fermentazione tra 25°-28°.
Fermentazione malolattica: si
Affinamento: in botti di legno e successivamente in bottiglia

CARATTERISTICHE FISICO-CHIMICHE

Gradazione alcolica: 14,00Vol
Estratto secco: 29,7 g/l
Acidità totale: 5,6g/litro
So2 totale: 80 ppm

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati
Odore: ha un bouquet lungo, di particolare finezza, con sentore di marasca tipica del territorio di origine
Sapore: Al gusto si presenta ampio, vellutato, fresco, lungo.
Contact the seller
Vino Mamuthone
Vino Mamuthone
View also merci categorie "Vini e bevande vino"
per
by the goods
Your message must contain at least 20 symbols. The message must not be more than 2000 symbols.
Il campo obbligatorio non è compilato
Il campo è compilato in modo scorretto
Il campo è compilato in modo scorretto
Confronta0
ClearIl numero delle posizioni scelte/selezionate: 0