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    Italia, Crotone
    Descrizione
    CHARDONNAY 100%
    VAL DI NETO I.G.T. BIANCO
    Zona di produzione : Colline di Strongoli
    Altitudine : 60-100 ml. S.l.m.
    Esposizione : Sud-Es
    Sistema di allevamento : Spalliera a cordone speronato.
    Età dei vitigni : 20 anni
    Produzione per Ha : 60 quintali
    Colore : Giallo paglierino
    Profumo : Pieno armonico e persistente
    Sapore : Fresco e rotondo
    Gradi alcolici: 14%.
    Acidità totale: 5,5.
    Temperatura di servizio: 12 -14°C
    Accostamenti: pietanze che richiedono un bianco di
    buona stoffa, accompagna bene anche le carni bianche
    Affinamento: 6 mesi in barriques di Rovere Francese
    Un Diamante di Chardonnay,di consistenza e potenza
    imperiosa,eppure limpidamente mentosa nella sua
    speziata livrea di banana, in poderoso aroma di
    stupenda fraganza cedrata.
    IMYR
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