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Vino Frisello bianco

Vino Frisello bianco

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Italia, Cosenza
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Dati tecnici
  • BrandBianco
  • Tipo di vinoSpumante
Descrizione
Classificazione: Vino da Tavola;
Tipologia: bianco;
Bottiglie Prodotte: 55.000;
Territorio: la provenienza delle uve da cui si ottiene il Frisello bianco è prevalentemente regionale, sono preferiti i territori collinari, con altezza media di 400-500 mt. slm;
Vitigini:greco bianco;
Metodo di coltivazione: tradizionalmente ad alberello;
Periodo di Vendemmia: da fine settembre a metà ottobre;
Vinificazione: pressatura soffice senza macerazione con le bucce;
Fermentazione: in acciaio con temperature controllate;
Affinamento: in acciaio per circa sei mesi;
Gradazione Alcolica: 11% vol.;

Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo scarico, con riflessi verdolini;
Profumo: floreale, mediamente intenso con delicato sentore di ananas, su uno sfondo di margherite;
Sapore: fresco, è un vino gradevole, secco e vivace;
Abbinamenti gastronomici: ottimo aperitivo, particolarmente indicato con secondi piatti della cucina marinara regionale;
Temperatura di Servizio: 08-10 °C.
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Vino Frisello bianco
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