Vino Albaja

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Terre del Carpine, Azienda

Italia, Magione
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Dati tecnici

Colore di vinoBianco

Descrizione

Umbria
Indicazione geografica tipica
CHARDONNAY
Proveniente da uve particolarmente selezionate

Composizione: Chardonnay 100 Produzione massima per ettaro q.li 100 di uva. Produzione massina di vino hl 70 per ettaro Limpidezza: brillante Colore: giallo paglierino più o meno intenso Odore: leggermente vinoso, delicato, caratteristico Sapore: secco o leggermente abboccato, vellutato, retrogusto lievemente amarognolo, fruttato, caratteristico, armonico Titolo alcolometrico volumico totale minimo:: 12% Acidità totale minima: 5g/l Estratto secco netto minimo: 16g/l Gastronomia: Abbinamento ideale sono gli antipasti e i primi piatti a base di pesce Temperatura di servizio: 8-10 gradi

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