Vino 400 Some
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Italia, Melfi
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Descrizione
Tipologia: | DOC |
Vitigno: | 100% Aglianico |
Resa per pianta: | circa 1 kg |
Sistema d'allevamento: | Guyot |
Vinificazione: |
Vendemmia fatta a mano in cassetta tra fine ottobre e l'inizio di novembre. |
Caratteristiche organolettiche | |
Colore: | Rosso rubino con sfumature |
Profumo: | Al naso ribes, mora e spezie. |
Sapore: | Morbido, giustamente tannico, con elegante struttura, è un delicato equilibrio tra legno e natura per chi ama l'autenticità dell'Aglianico. |
Tenore alcolico: | 14% vol. |
Abbinamenti: |
Sposa l'abbinamento con i sapori forti della gastronomia lucana: l'agnello, le preparazioni con i peperoni secchi, ma anche arrosti, brasati e primi piatti saporiti. |
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Vino 400 Some
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