"Sugo" Budino d'uva da agricoltura biologica

Ritornano in mente le gite in campagna nella nostra bella e ridente terra di Parma in cui i sapori sono parte integrante della vita rendono il quotidiano con sempre qualcosa di allegro e raffinato quasi piccole fatine avessero benedetto con abili mani il cibo preparato da queste parti; sì, ripensiamo alle merende in accoglienti casoni agresti in cui il profumo del mosto che bolle riempie tutto l'ambiente dentro e fuori e ci fa venire veramente un languore sottile e allora perchè non fare una piccola leccornia per rendere felici i bambini che si rincorrono intorno al tavolone della cucina: aggiungiamo un po' di farina a questo nettare benedetto ed ecco pronto un bel budino da mangiare in allegria.
Lo gusterete come piccolo dessert: da solo o accompagnato a gelato, crema inglese o salse di mirtillo oppure aprirete la vostra giornata con una squisita prima colazione o delizierete il vostro palato abbinandolo ai fromaggi più ricercati e tutto con una grande felicità per la vostra salute, perchè Vi nutrirete con un prodotto assolutamente naturale e biologico, senza alcun zucchero aggiunto e frutto della più antica e squisita tradizione.
A voi un buon ricordo.