Pesca bianca di Bivona
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Italia, Ribera
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Descrizione
La buccia è sottile, la polpa soda, bianca e bene attaccata al nocciolo. E' un frutto molto profumato, mentre l'indice di maturazione non è elevato restando compreso tra 15 e 17 gradi Brix. Il peso di ciascun frutto si aggira sui 150-180 grammi
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Pesca bianca di Bivona