Nonnu 'Elogu Ambrata Grappa di Cagnulari Cannonau
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Italia, Usini
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Dati tecnici
- TipoGrappa
Descrizione
| Provenienza della vinaccia: | Az. vinicola Cherchi |
| Sistema di distillazione: | Discontinuo |
| Impianto: | Caldaiette in rame a vapore |
| Tostatura: | Media + |
| Affinamento: | 10-12 mesi in barriques di legni diversi |
| Colore: | Ambrato |
| Profumo: | Complesso, delicato, avvolgente, con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la ciliegia marasca, i piccoli frutti di bosco, il cioccolato, la vaniglia. |
| Sapore: | Ricco, avvolgente, delicato, di grande armonia e persistenza |
| Capacità bottiglie: | cl. 50 |
| Gradazione: | 40 volume |
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Nonnu 'Elogu Ambrata Grappa di Cagnulari Cannonau
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