Nepente di Oliena Cannonau Doc. cl 75
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NEPENTE CANNONAU DI SARDEGNA Doc. Cantina Sociale Oliena
Vino rosso secco di grande struttura e corposità ottenuto da uve Cannonau selezionate nei vigneti del comune di Oliena su terreni non irrigui, particolarmente soleggiati e a giacitura collinare. Nepente di Oliena Cannonau Doc. Cantina Sociale Oliena
colore: rosso rubino quasi granato con lievi riflessi aranciati
profumo: vinoso con aroma ampio e persistente, tipico del vitigno. Nepente di Oliena Cannonau Doc. Cantina Sociale Oliena
sapore: caldo, giustamente tannico, di buon corpo.
Si accosta perfettamente con carni alla griglia anche un po grasse e con pecorini stagionati.
Conservare posizionando la bottiglia in orizzontale, può maturare ancora per 2 o 3 anni dopo l'imbottigliamento. Nepente di Oliena Cannonau Doc. Cantina Sociale Oliena Servire a 18°C. stappando la bottiglia almeno un'ora prima della mescita.
Denominazione: Vino Rosso Cannonau di Sardegna Doc. Cantina Sociale Oliena