Mandarino
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Descrizione
DESCRIZIONE
Il mandarino (Citrus nobilis) è un arbusto sempreverde originario della Cina. Il frutto è simile all'arancia, ma più piccolo e dolce. Come tutti gli agrumi, è ricco di vitamina C. La buccia è utilizzata anche nella produzione di liquori. In Italia si coltiva in Sicilia e Calabria (la raccolta va da dicembre a gennaio), ma attualmente la sua importanza è stata sminuita dall'ingresso sul mercato del mandarancio, meno calorico e con meno scarto.
CARATTERISTICHE
Il mandarino (Citrus nobilis) è un arbusto sempreverde originario della Cina. Il frutto è simile all'arancia, ma più piccolo e dolce. Come tutti gli agrumi, è ricco di vitamina C. La buccia è utilizzata anche nella produzione di liquori. In Italia si coltiva in Sicilia e Calabria (la raccolta va da dicembre a gennaio), ma attualmente la sua importanza è stata sminuita dall'ingresso sul mercato del mandarancio, meno calorico e con meno scarto.
VALORI NUTRIZIONALI
N.D.
STAGIONE
TUTTE
Il mandarino (Citrus nobilis) è un arbusto sempreverde originario della Cina. Il frutto è simile all'arancia, ma più piccolo e dolce. Come tutti gli agrumi, è ricco di vitamina C. La buccia è utilizzata anche nella produzione di liquori. In Italia si coltiva in Sicilia e Calabria (la raccolta va da dicembre a gennaio), ma attualmente la sua importanza è stata sminuita dall'ingresso sul mercato del mandarancio, meno calorico e con meno scarto.
CARATTERISTICHE
Il mandarino (Citrus nobilis) è un arbusto sempreverde originario della Cina. Il frutto è simile all'arancia, ma più piccolo e dolce. Come tutti gli agrumi, è ricco di vitamina C. La buccia è utilizzata anche nella produzione di liquori. In Italia si coltiva in Sicilia e Calabria (la raccolta va da dicembre a gennaio), ma attualmente la sua importanza è stata sminuita dall'ingresso sul mercato del mandarancio, meno calorico e con meno scarto.
VALORI NUTRIZIONALI
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