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Il Latte TAVERNA è latte fresco pastorizzato di ALTA QUALITA', certificato secondo il D.M.185/1991 dal contenuto in grasso min. 3,50% ed in proteine min. 3,20%. Il Latte prodotto dalla mandria di razza Frisona, mantiene invariate le preziose e fondamentali qualità del latte fino al caseificio: la sua naturale bontà è indicata per chi ama la freschezza da bere o da gustare nelle morbide paste filate di mozzarella o nelle delicate ricotte e scamorze di giornata.
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