Il Cibo
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Italia, Montalcino
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Descrizione
I sapori delle tradizionali ricette toscane e della più schietta cucina regionale italiana sono serviti, d'estate nel giardino di splendidi ulivi e, d'inverno, di fronte ad un suggestivo camino, accompagnati dal Brunello di Montalcino e dagli altri vini prodotti dalla Casa. Infatti il Relais propone un'interessante carta dei vini con in primo piano il Brunello di Montalcino. Esso infatti è parte di un'importante azienda vitivinicola che, con i suoi 45 ettari vitati a Brunello, produce VINI famosi in tutto il mondo e premiati dalle più importanti guide enogastronomiche. Inoltre la giovane chef propone alla degustazione piatti conditi con il pregiatissimo olio extra-vergine di oliva prodotto dagli oliveti di proprietà, che circondano come un ideale abbraccio il Relais.
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