Hermes - Grappa di Moscato

Caratteristiche dell'alambicco:

Distillazione della vinaccia in alambicco discontinuo tradizionale (caldaietta) con riscaldamento a vapore acqueo. Successiva distillazione frazionata della flemma in colonna di rame

Affinamento:

6 mesi in recipienti inerti

Tenore alcolico:

43 in volume

Servizio:

in bicchiere a piccolo tulipano a 15°-18° C

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore:

Limpido, trasparente, cristallino

Profumo:

Spiccati sentori dell'uva moscato dove si riconoscono la rosa, la citronella, il mughetto, il fiore di arancio e di sambuco

Sapore:

Una nota fragrante accompagna la morbidezza del distillato; retrogusto lungo e persistente.