Grappa Monteluce
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Italia, Alghero
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Dati tecnici
- TipoGrappa
Descrizione
GRADAZIONE ALCOLICA: 42 vol.
CATEGORIA: grappa matura.
MATERIA PRIMA: vinacce fresche di uve passite di Nasco.
AFFINAMENTO: 1 anno.
VISTA: incolore, brillante.
OLFATTO: spiccato sentore di erbe di ambiente marino pungenti e salmastre, di macchia e di profumi selvaggi di erica e ginestra.
GUSTO: secco, ampio, caldo. La potenza si stempera in una dilatata presenza di insospettati toni di morbidezza che accompagnano la sensazione finale.
RETROLFATTO: di grande coerenza con le sensazioni olfattive e del gusto, evolve in una finale percezione di leg-gere note di liquirizia.
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 10-12°C.
CATEGORIA: grappa matura.
MATERIA PRIMA: vinacce fresche di uve passite di Nasco.
AFFINAMENTO: 1 anno.
VISTA: incolore, brillante.
OLFATTO: spiccato sentore di erbe di ambiente marino pungenti e salmastre, di macchia e di profumi selvaggi di erica e ginestra.
GUSTO: secco, ampio, caldo. La potenza si stempera in una dilatata presenza di insospettati toni di morbidezza che accompagnano la sensazione finale.
RETROLFATTO: di grande coerenza con le sensazioni olfattive e del gusto, evolve in una finale percezione di leg-gere note di liquirizia.
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 10-12°C.
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