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Grappa di Marzemino Passito
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Grappa di Marzemino Passito
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Grappa di Marzemino Passito "Fervo"

Grappa di Marzemino Passito "Fervo"

Disponibile
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Italia, Crocetta del Montello
Dati tecnici
  • TipoGrappa
Descrizione

Grappa di Marzemino Passito
"Fervo" MATERIA PRIMA
Vinacce di uva Marzemino appassite per 70/80 giorni su graticci e lavorate subito dopo la pressatura di fine macerazione. Il distillato ottenuto viene poi invecchiato in botte grande e barriques di rovere francese.

TIPO DI ALAMBICCO
Discontinuo a bagnomaria.

ASPETTO
Colore brillante, caldo, ambrato, tipico dei prodotti affinati in legno.

PROFILO AROMATICO
Profumo complesso, elegante, di spezie e tabacco.

GUSTO
Buona fusione di morbidezza e carattere, con sentori di vaniglia e nocciola.
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Grappa di Marzemino Passito "Fervo"
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