Grappa Anghelu Ruju
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Italia, Alghero
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Dati tecnici
- TipoGrappa
Descrizione
GRADAZIONE ALCOLICA: 42 vol.
CATEGORIA: grappa matura.
MATERIA PRIMA: vinacce fermentate di uve passite di Cannonau.
AFFINAMENTO: 2 anni.
VISTA: incolore, molto brillante.
OLFATTO: particolare, con profumi freschi di zagara e genziana su sottofondo floreale di bosco, rivela una com-plessa e prorompente sontuosità che copre la brezza alcolica.
GUSTO: apertura di grande morbidezza con avvolgenza setosa e sensazione complessiva di finezza accompagnata a potenza.
RETROLFATTO: lunga persistenza con richiami alle note olfattive dominate da una morbidezza ed una complessità degne di meditazione.
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 12-15°C.
CATEGORIA: grappa matura.
MATERIA PRIMA: vinacce fermentate di uve passite di Cannonau.
AFFINAMENTO: 2 anni.
VISTA: incolore, molto brillante.
OLFATTO: particolare, con profumi freschi di zagara e genziana su sottofondo floreale di bosco, rivela una com-plessa e prorompente sontuosità che copre la brezza alcolica.
GUSTO: apertura di grande morbidezza con avvolgenza setosa e sensazione complessiva di finezza accompagnata a potenza.
RETROLFATTO: lunga persistenza con richiami alle note olfattive dominate da una morbidezza ed una complessità degne di meditazione.
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 12-15°C.
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