Formaggio Fiordivalle
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Italia, Cagliari
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Descrizione
| Caratteristiche: | Formaggio pecorino a pasta tenera e compatta, cruda, bianca lievemente occhiata non elastica di gusto dolce e aromatico leggermente acidulo che esalta il caratteristico aroma del latte di pecora. | |||
| Ingredienti: | Latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici. In crosta conservante E.203,E.235. | |||
| Stagionatura: | Minima 20 giorni Massima 40 giorni | |||
| Temperatura di conservazione: | +4°C / +8°C | |||
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Forma Intera |
Porzionato |
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| Diametro: | 18 cm | Confezionamento: | Sottovuoto | |
| Peso: | 1,8 kg | Peso: | 300 gr circa | |
| N°pzi per Imballo: | 2 Forme | N°pzi per Imballo: | 12 pz. (2Forme) | |
| Codice Prodotto: | 005084 | Codice Prodotto: | 005085 | |
| Codice Ean. | 562540 | Codice Ean. | 70815 | |
| T.M.C. "Shelf Life" | 90 giorni | T.M.C. "Shelf Life" | 90 giorni | |
| Dimensione cartone | cm 20x40 Altezza cm 12 | |||
| Cartoni per strato | 12 | |||
| Qtà Ct per 1/2 pallet | 60 | |||
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Formaggio Fiordivalle
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