Formaggio Costa d'Oro
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Italia, Cagliari
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Descrizione
SCHEDA TECNICA: | ||||
Caratteristiche: | Formaggio pecorino a pasta compatta, cruda, bianca lievemente occhiata non elastica di gusto dolce e aromatico leggermente acidulo che esalta il caratteristico aroma del latte di pecora . | |||
Ingredienti: | Latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici. In crosta conservante E.203, E.235. | |||
Stagionatura: | Minima 20 giorni Massima 30 giorni | |||
Temperatura di Conservazione: | +4°C / +8°C | |||
Forma Intera |
Porzionato |
|||
kg.2 |
||||
Diametro | 20 cm | Confezionamento: | Sottovuoto | |
Peso | 2.2 kg | Peso | 300 gr circa | |
N°pzi per Imballo | 2 Forme | N° pezzi per Imballo | 12 pz.(2F) | |
Codice prodotto | 004011 | Codice Prodotto | 004013 | |
Codice Ean. | 56253 | Codice EAN | 56242 | |
T.M.C."Shelf Life" | 90 giorni | T.M.C. "Shelf Life" | 90 giorni | |
kg.2 |
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Dimensioni Cartone |
cm 20x40 |
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Cartoni per strato |
12 |
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Qtà per 1/2 pallet |
60 |
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Qtà per Euro pallet |
120 |
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Formaggio Costa d'Oro
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