Corsi di cucina

Una delle specialità del Castello di Oliveto sono le "Cooking class". Le cucine si trasformano in una vera scuola dove imparare a creare un menù della tradizione italiana, dai tipici antipasti toscani ai dolci più deliziosi. E alla fine, tutti a tavola in squisita convivialità per gustare i piatti preparati insieme.

I corsi di cucina possono essere organizzati sia per gruppi che per individuali. Il corso, della durata di circa due ore e mezzo, si terrà direttamente in cucina dove gli stessi ospiti grazie agli insegnamenti della nostra cuoca e del nostro staff, impareranno a cucinare un tipico pranzo italiano.

Ai partecipanti verranno forniti grembiuli, cappellini e tutto il necessario per poter lavorare, nonché un ricettario dei piatti preparati.

Il corso è una buona occasione per capire i segreti di un vero ragù di carne toscano e per preparare dei fantastici gnocchi o tortelloni al pomodoro ... si passerà dunque a cucinare un tipico spezzatino toscano per poi finire la lezione con la realizzazione di un dolce a scelta della cuoca.

Ed ecco così realizzato un vero e proprio pranzo toscano!

Alla fine dei lavori è prevista la visita del Castello e il pranzo con quanto preparato durante il corso.