Contini Nieddera Rosso cl 75
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Vitigno Nieddera 90%, altre Uve Rosse della zona 10% Nieddera Rosso IGT. Valle del Tirso Cantina Contini
Zona di produzione E' un vitigno di antichissime origini, la cui diffusione è limitata alla bassa Valle del Tirso, in particolare al territorio del Comune di Cabras. Praticamente in via d'estinzione, è stato riscoperto dall'Azienda Contini.
Altitudine Pochi metri s.l.m. Nieddera Rosso IGT. Valle del Tirso Cantina Contini
Esposizione In prevalenza Est
Clima Tipicamente mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate
Colore Rosso rubino carico, con riflessi granata, limpido Nieddera Rosso IGT. Valle del Tirso Cantina Contini
Profumo Intenso e persistente con sentori di vaniglia e amarena Nieddera Rosso IGT. Valle del Tirso Cantina Contini
Sapore Asciutto, caldo, leggermente tannico ma armonico
Abbinamenti Tutte le pietanze a base di carni rosse, Nieddera Rosso IGT. Valle del Tirso Cantina Contini ottimo con la cacciagione e i formaggi di media stagionatura
Temperatura di servizio 16-18° C, stappando la bottiglia almeno un'ora prima della mescita
Denominazione: Vino Rosso Valle del Tirso IGT.