Carciofi Sott’olio
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Italia, Cagliari
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Dati tecnici
- Tipo di verduraCarciofo
- Metodo di conservazioneMarinatura
Descrizione
I Carciofi Lavorati appena raccolti, vengono subito cotti leggermente, immersi in una soluzione acidula ed una soluzione salina al 2% tale tempestività rende il carciofo più croccante e meno salato esaltando il naturale gusto del carciofo. Un selezione di aromi e l'olio exta vergine di oliva rendono questo prodotto unico e inimitabile.
Produttore: S'Atra Sardigna Soc. Coop Agr.
Produttore: S'Atra Sardigna Soc. Coop Agr.
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Carciofi Sott’olio
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